10
min
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減塩ドレッシング
10分
エネルギー 53kcal たんぱく質 0.6g 脂質 5.0g 糖質 0.6g 食物繊維 0.2g 塩分 0.2g
香味野菜やお酢、卵黄を使うことで減塩でもしっかりとした味わいのドレッシングに仕上がります。オリーブオイルにはLDLコレステロールを下げる働きがありますが摂りすぎには注意しましょう。1日の目安は大さじ1程度です。 ※栄養価はドレッシングの１回の使用量(大さじ1)で換算しています。
香味野菜やお酢、卵黄を使うことで減塩でもしっかりとした味わいのドレッシングに仕上がります。オリーブオイルにはLDLコレステロールを下げる働きがありますが摂りすぎには注意しましょう。1日の目安は大さじ1程度です。
※栄養価はドレッシングの１回の使用量(大さじ1)で換算しています。
《材料》作りやすい分量200ｍL
- にんじん1/3個(30g)
- 玉ねぎ1/4個(50g)
- A.卵黄1個
- A.にんにく1かけ(10g)
- A.オリーブ油大さじ5
- A.しょうゆ大さじ1
- A.お酢大さじ1
- A.すりごま大さじ１
- A.顆粒和風だし小さじ1
- A.砂糖小さじ1
《作り方》
- 玉ねぎ、にんじんを2㎝角に切る。玉ねぎは500Wの電子レンジで2分加熱する。
- ミキサーにAと①の玉ねぎ、にんじんを入れる。
- なめらかになるまでミキサーにかけて完成。
