からあげde鶏チリ

エネルギー 302kcal たんぱく質 21.6g 脂質 15.5g 糖質 18.1g 食物繊維 2g 塩分 2.7g
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min
料理を普段されない方や忙しい方でもすぐできて、洗い物も最小限!味がしっかりしているので、お好みの葉物野菜をたっぷり添えて、一緒にお召し上がりください。 冷めても美味しいので、お弁当にもぜひ。

《材料》2人分

  1. からあげ250g(6~8個ほど)
  2. ねぎ7㎝
  3. A.ケチャップ大さじ2
  4. A.酒大さじ1/2
  5. A.砂糖小さじ1
  6. A.豆板醤少々
  7. サニーレタス4枚

《作り方》

  1. お惣菜の唐揚げキッチンペーパーで包んで、電子レンジで1分加熱する。ねぎをみじん切りにする。
  2. フライパンにAを入れて火をつけ、ふつふつするまで混ぜながら加熱する。
  3. ②に唐揚げを入れて軽くかき混ぜたら、水100㏄とねぎをいれてよく混ぜ、中火で2~3分ほどとろみがつくまで煮詰める。
  4. お皿にちぎったレタスと③を盛り付けたら完成。

栄養士からのワンポイントアドバイス

冷凍の唐揚げでもできます。表記されている加熱時間より30秒短く加熱して、同様に調理してください。唐揚げの種類によっては、あんの仕上がりやとろみに時間がかかることがあるので、③は様子を見てくださいね。お子さんがいるときは豆板醤を入れずにつくりましょう。