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もやしの塩昆布ナムル
5分
エネルギー 54kcal たんぱく質 2.7g 脂質 3.8g 糖質 0.7g 食物繊維 2g 塩分 0.5g
５分で出来るお手軽ナムル。塩昆布を使うことで味付けも簡単！豆もやしは普通のもやしに比べ栄養価が高いのが特徴です。カルシウムの吸収を助ける働きのあるビタミンKを豊富に含みます。
５分で出来るお手軽ナムル。塩昆布を使うことで味付けも簡単！豆もやしは普通のもやしに比べ栄養価が高いのが特徴です。カルシウムの吸収を助ける働きのあるビタミンKを豊富に含みます。
《材料》2人分
- 豆もやし(大豆もやし)1/2袋(100g)
- ニラ1/2袋(50g)
- 塩昆布大さじ１(5g)
- ごま油小さじ１と1/2
《作り方》
- 鍋にお湯を沸かし、豆もやしを３分程ゆでる。ニラも途中で加え一緒にゆでる。(ニラは30秒程でOK)
- ①の水気をしっかり切り、塩昆布とごま油で和えたら完成。
