おかずになる！鶏ひき納豆

ご当地料理を少し作りやすくアレンジいたしました。納豆などの発酵食品はご存知の通り腸内環境改善、免疫力UPに役立ちます。特に納豆は悪玉菌を抑制する成分も含まれます。毎日少しずつ摂るのがおすすめです。たけのこを加えることで食感にアクセントがつき、食物繊維が摂れるのでより腸内環境改善が期待できます。またこの一品で、糖質やたんぱく質、脂質の代謝を促して健康な体づくり、発育を促す栄養素「ビタミンB2」が推奨量の4～5割摂ることができます。